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汉中光波茶叶杀青 自动茶叶杀青设备

  • “汉中光波茶叶杀青 自动茶叶杀青设备”详细信息

进风温度:30数量:1000脱水量:30kg/h高度:2500适用物料:多种可用应用领域:茶叶用途范围:多种可用型号:定制加工定制:重量:1500KG规格:定制外形尺寸:8*2*2

陕西省有绿茶、红茶、黑茶、茯苓茶、黄茶等,随着我国产业结构的调整,茶文化是我国社会经济发展,人民生活理念发生变化,茶文化已经融入到现代人们的工作生活中。然而茶叶的烘干,加工保存都有相对的工艺,今天我们主要了解一种新的设备制作茶叶杀青--微波茶叶杀青机。

圣达茶叶杀青紫阳茶


陕西紫阳多山多水,物产丰富,紫阳茶便是其中较的一种。紫阳在上古巴国时期产茶,西汉时期出现茶叶贸易,唐朝时山南茶列为贡品,宋、明时期以茶易马,逼得茶农“昼夜制茶不休,男废耕,女废织”;清朝时在一大批地方文人的鼓噪下,紫阳茶成为稀罕灵奇之物。“自昔关南春*早,清明已煮紫阳茶”,**一句,紫阳茶就该列为神品了。在人类历史上,恐怕只有紫阳以茶作为形象大使而名缰利锁。




茶叶中含有多酚氧化酶,如果不进行杀青,多酚物质就会在酶的作用下氧化发酵,这样茶叶很快就会失去色泽,然后坏掉。如果茶叶不杀青,直接烘干的话,就会有一个结果,茶叶可能颜色很青,但泡着喝的时候,你会发现茶水有一股子青味,不好喝。而且泡上一回就没什么茶叶味 而杀青以后就可以除掉这股生青味,而且杀青后,茶叶软了,可以按照茶叶的不同**制作不同的茶叶样子,也可以把茶叶里面的茶味炒出来,这样烘干以后的茶叶就能泡好几次还有茶味。


传统工艺杀青,包括滚筒式杀青,手工杀青,蒸汽杀青,都容易出现的这样或着那样的问题。杀青成为茶商棘手的事情之一,使用西安圣达茶叶杀青设备,不但为茶商解决烦恼,还增加了产品的卖相。光波杀青的原理是利用光波短时间加热的特性,使茶叶在短时间内升温至活性氧化酶钝化的温度,维持几分钟分钟杀青完成,是新型茶叶杀青。 其主要目的是为了使茶叶的色泽保持翠绿、挥发青臭味并提香、令茶叶变软方便揉形,经过微波杀青处理的茶叶成泽青翠、形状完好、茶香清新,比传统工艺、微波杀青工艺效率*高、茶也也*加香醇,深受陕南众多茶商的喜爱。



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    西安圣达环保设备有限公司

  • (经理)

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(2021-06-09)
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